1 askja sveppir(lerkisveppir eða aðrir) 6 hvítlauksrif 3-4 dl parmesan ostur 1/4 l rjómi 100 gr smjör 1/2 tsk basil 1/2 tsk origano 1 tsk timian Salt Pipar 400-500 gr Tagiatelle pasta Aðferð: Skerið sveppina í sneiðar, saxið hvítlaukinn smátt. Steikið hvítlaukinn á pönnu upp úr smjöri og því næst sveppina. Kryddið með salti, pipar, basil, origano og timian. Helling rjómanum og 1 -2 dl af rifnum parmesan út í og látið malla við vægan hita. Sjóðið pastað eftir leiðbeiningum. Bl