top of page


Kladdkaka
2 egg 2 1/2 dl sykur 100 gr brætt smjör 1 dl hveiti 5 msk kakó 100 gr súkkulaði 2 tsk vanilludropar Salt Aðferð: Þeytið saman eggjum og sykri, bætið síðan bræddu smjöri saman við. Því næst er hveitið og kakó sigtað út í ásamt vanilludropum og smá salti. Hrærið saxað súkkulaði eða súkkulaði spænir saman við með sleif. Sett í smurt smelluform. Bakað við undir/yfir hita 180°C í 20 mínútur. Sigtið flórsykur yfir og berið fram með ís/rjóma og berjum.
Arna Óttarsdóttir
bottom of page